8 月 16 2012

【レシピ】有機トマトと有機キャベツのマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機トマトと有機キャベツのマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機キャベツ、有機玉ネギ
◆ A[オリーブ油…1:なたね油…1:にんにく…0.2]バルサミコ酢…0.5:天然塩…少々
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1) トマトは一口大に、玉ネギはスライス、キャベツはざく切りにして茹でる。
2) Аを熱して香りを立てて冷まし、バルサミコ酢と塩を加えて1を和える。


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