7 月 28 2012

【レシピ】有機トマトと有機南瓜と有機キャベツのマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機トマトと有機南瓜と有機キャベツのマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機キャベツ、有機南瓜
◆ A[にんにく、オリーブ油、オレガノ、レモン汁、天然塩、コショー]
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1) キャベツは一口大に切って軽く湯がき、南瓜も一口大に切って素揚げ、トマトも食べやすく切っておく。
2) あらかじめオリーブ油とオレガノとにんにくを火にかけて香りを立てたАで1を和える。


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