7 月 23 2012
【レシピ】車麩の竜田揚げ
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| ＜材料＞ ◆ 車麩 ◆ Ａ［酒…３：三年熟成醤油…２：にんにく…0.2：生姜…0.2］ ◆ Ｂ［小麦粉…１：片栗粉…１］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 車麩を水で30分戻し、八等分してАに30分漬ける。 2) １を軽く絞って、Ｂをまぶして油で揚げる。 |
7 月 23 2012
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| ＜材料＞ ◆ 車麩 ◆ Ａ［酒…３：三年熟成醤油…２：にんにく…0.2：生姜…0.2］ ◆ Ｂ［小麦粉…１：片栗粉…１］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 車麩を水で30分戻し、八等分してАに30分漬ける。 2) １を軽く絞って、Ｂをまぶして油で揚げる。 |