7 月 08 2012

【レシピ】有機ベジタブルパスタと有機旬野菜のレモンマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機ベジタブルパスタと有機旬レモンのマリネ
<材料>
◆ 有機ズッキーニ、有機玉ネギ、有機トマト、有機レモン、ベジタブルパスタ
◆ A[オリーブ油、なたね油、レモン汁、炒めにんにく、天然塩・コショー]
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1) 輪切りにしたズッキーニをソテーして冷ます、玉ネギはスライスして水にさらし、トマトは一口大に切っておく。
2) 茹でて冷ましたベジタブルパスタとスライスレモンと1をАでマリネする。


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