5 月 18 2012

【レシピ】有機スナックエンドウと生のりの卵焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機スナックエンドウと生のりの卵焼き
<材料>
◆ 有機スナックエンドウ、青のり
◆ A[かつお出汁…3:卵…1:みりん…0.2:薄口醤油…0.2:天然塩…少々]
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1) スナックエンドウは茹でて2㎝くらいに切る。
2) Аを混ぜ合わせて青のりとエンドウを加える。
3) 250℃のオーブンで20分くらい焼き、冷まして切る。
「もちろん卵焼きで焼いてもOKです」


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