5 月 11 2012

【レシピ】有機青菜と有機牛蒡の辛子醤油和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機青菜と有機牛蒡の辛子醤油和え
<材料>
◆ 有機青菜、有機牛蒡
◆ A[三年熟成醤油、みりん、出汁、辛子]
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1) 青菜は5㎝の長さに、牛蒡は乱切りにしてそれぞれ茹でる。
2) 水分をしっかり絞り、Аで和える。


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