4 月 08 2012

【レシピ】桜エビと有機焼き葱のぺペロンチーノ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

桜エビと有機焼き葱のぺペロンチーノ
<材料>
◆ 有機長葱、有機玉ネギ、有機菜の花、桜エビ、スパゲティ
◆ A[オリーブ油、にんにく、たかのつめ、天然塩・コショー]
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1) 菜の花とスパゲティを塩を加えた熱湯で茹でる。
2) フライパンでАを火にかけ、香りが出たら長葱と桜エビをソテーする。
3) 茹であがった菜の花とスパゲティを2に加え、塩・コショーで味を調える。


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