10 月 26 2008
【レシピ】キスの天ぷら 2色塩添え
<材料> ◆キス、卵 ◆天然塩、有機小麦粉、青のり、ゆかり <Organictownで調味料をみる 1) 卵をといた水と小麦粉で、天ぷらの衣をつくる。 2) キスはよく水気をとり、塩・コショーをして小麦粉をまぶし、天ぷらの衣をつけてカリっとなるまでよく揚げる。 3) 青のりとゆかりに、それぞれ1割ほどの塩をまぜて添える。
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10 月 26 2008
<材料> ◆キス、卵 ◆天然塩、有機小麦粉、青のり、ゆかり <Organictownで調味料をみる 1) 卵をといた水と小麦粉で、天ぷらの衣をつくる。 2) キスはよく水気をとり、塩・コショーをして小麦粉をまぶし、天ぷらの衣をつけてカリっとなるまでよく揚げる。 3) 青のりとゆかりに、それぞれ1割ほどの塩をまぜて添える。
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