3 月 24 2012

【レシピ】有機かぼちゃのメープルシナモンマッシュ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機かぼちゃのメープルシナモンマッシュ
<材料>
◆ 有機かぼちゃ
◆ A[メープルシロップ、シナモン、天然塩]
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1) かぼちゃは一口大に切って蒸す。
2) かぼちゃが熱いうちにマッシュし、Аをよく混ぜる。
「塩は南瓜をマッシュする時に加えるとよくなじみます」


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