3 月 07 2012
【レシピ】鱈のチリソース
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| ＜材料＞ ◆ 鱈、有機長ネギ、にんにく、生姜 ◆ Ａ［水…８：ケチャップ…２：チキンコンソメ…１：酒…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…0.1：ごま油…0.1：片栗粉…0.1］、小麦粉 Organictownで調味料をみる 1) 鱈を一口大に切り、小麦粉をつけて揚げる。 2) フライパンでみじん切りにした長ネギ・にんにく・生姜とАを煮詰めてチリソースを作る。 3) 出来あがったチリソースに鱈を加えて絡める。 |
3 月 07 2012
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| ＜材料＞ ◆ 鱈、有機長ネギ、にんにく、生姜 ◆ Ａ［水…８：ケチャップ…２：チキンコンソメ…１：酒…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…0.1：ごま油…0.1：片栗粉…0.1］、小麦粉 Organictownで調味料をみる 1) 鱈を一口大に切り、小麦粉をつけて揚げる。 2) フライパンでみじん切りにした長ネギ・にんにく・生姜とАを煮詰めてチリソースを作る。 3) 出来あがったチリソースに鱈を加えて絡める。 |