2 月 17 2012
【レシピ】豆腐のみそチーズ焼き
 |
| ＜材料＞ ◆ 豆腐、チーズ、有機青ネギ ◆ Ａ［甘みそ…7.5：酒…１：みりん…１：洗双糖…0.5：三年熟成醤油…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) 豆腐は10等分にして油を塗ったキャセロールに並べる。 2) Аを練り合わせて田楽味噌をつくり、豆腐に塗ってチーズをのせ、オーブンで焼き上げる。 3) 仕上げに小口にした青ネギを散らす。 |
2 月 17 2012
|
| ＜材料＞ ◆ 豆腐、チーズ、有機青ネギ ◆ Ａ［甘みそ…7.5：酒…１：みりん…１：洗双糖…0.5：三年熟成醤油…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) 豆腐は10等分にして油を塗ったキャセロールに並べる。 2) Аを練り合わせて田楽味噌をつくり、豆腐に塗ってチーズをのせ、オーブンで焼き上げる。 3) 仕上げに小口にした青ネギを散らす。 |