10 月 20 2008
【レシピ】有機チンゲン菜とこんにゃくの辛子酢味噌和え
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＜材料＞ ◆有機チンゲン菜、有機小松菜、有機こんにゃく ◆有機甘味噌、からし、だし、洗双糖、三年熟成醤油、みりん ＜Organictownで調味料をみる 1) こんにゃくは食べやすい大きさに切って茹で冷ます。葉物も茹で、食べやすい大きさに切り冷ます。 2) 上記調味料をあわせ、１を和えてできあがり。
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10 月 20 2008
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＜材料＞ ◆有機チンゲン菜、有機小松菜、有機こんにゃく ◆有機甘味噌、からし、だし、洗双糖、三年熟成醤油、みりん ＜Organictownで調味料をみる 1) こんにゃくは食べやすい大きさに切って茹で冷ます。葉物も茹で、食べやすい大きさに切り冷ます。 2) 上記調味料をあわせ、１を和えてできあがり。
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