1 月 13 2012

【レシピ】有機紫芋の柚子蜜煮

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機紫芋の柚子蜜煮
＜材料＞
◆ 有機むらさき芋
◆ Ａ［水、洗双糖、柚子］
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1) 紫芋を一口大に切り、固めに蒸す。
2) 柚子を輪切りにしてАを煮詰め、冷めた紫芋を加えてひと煮立ちさせる。

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