12 月 25 2011

【レシピ】有機冬大根と有機人参の2色のピクルス

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機冬大根と有機人参の2色のピクルス
<材料>
◆ 有機大根、有機人参
◆ A[洗双糖、ローリエ、天然塩、粒コショー]
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1) 大根と人参を食べやすい大きさに切り、茹でる。
2) Аを火にかけ沸騰させ、1を加えたら一晩漬けこむ。


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