1 月 02 2012

【レシピ】有機チンゲン菜と牛蒡と豆もやしのナムル

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機チンゲン菜と牛蒡と豆もやしのナムル
<材料>
◆ 有機チンゲン菜、有機牛蒡、豆もやし
◆ A[三年熟成醤油…1:みりん…0.5:ごま油…0.5:天然塩…0.5:コショー…0.1、いりごま…少々]
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1) チンゲン菜、牛蒡、豆もやしをそれぞれ茹でる。
2) よく水分を絞ってАで和える。


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