12 月 26 2011

【レシピ】有機ブロッコリーと有機蓮根のカレーマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機ブロッコリーと有機蓮根のカレーマリネ
<材料>
◆ 有機ブロッコリー、有機蓮根
◆ A[カレー粉、りんご酢、洗双糖、三年熟成醤油、天然塩・コショー]
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1) ブロッコリーは小房に分け、蓮根はスライスしてそれぞれ茹でる。
2) Аでマリネ液を作り、ブロッコリーと蓮根を一晩漬ける。


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