1 月 04 2012

【レシピ】小エビとチーズのスパニッシュオムレツ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

小エビとチーズのスパニッシュオムレツ
<材料>
◆ 小エビ、有機玉ネギ、有機人参、卵
◆ A[生クリーム、オレガノ、天然塩・コショー]
◆ B[オリーブ油、なたね油、天然塩・コショー]、ケチャップ
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1) 人参と玉ネギを1㎝角のさいの目に切り、小海老とBでソテーする。
2) 卵を割りほぐしてАと1を混ぜ、キャセロールに流してオーブンで焼く。
「お好みでケチャップを添えて」


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