10 月 16 2008
【レシピ】ゆうゆう鶏と有機旬根菜の筑前煮
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＜材料＞ ◆鶏モモ肉、有機ごぼう、有機大根、有機人参、有機玉ねぎ、有機れんこん、有機インゲン ◆だし、酒、みりん、洗双糖、三年熟成醤油、有機生姜 ＜Organictownで調味料をみる 1) 鶏モモ肉を炒める。根菜類をやわらかく下茹でする。 2) 上記調味料をあわせ、１を煮る。 3) 仕上げに茹でたインゲンを散らす。
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10 月 16 2008
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＜材料＞ ◆鶏モモ肉、有機ごぼう、有機大根、有機人参、有機玉ねぎ、有機れんこん、有機インゲン ◆だし、酒、みりん、洗双糖、三年熟成醤油、有機生姜 ＜Organictownで調味料をみる 1) 鶏モモ肉を炒める。根菜類をやわらかく下茹でする。 2) 上記調味料をあわせ、１を煮る。 3) 仕上げに茹でたインゲンを散らす。
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