10 月 16 2011
【レシピ】秋鮭の柚庵焼き
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| ＜材料＞ ◆ 鮭、有機柚子 ◆ Ａ［三年熟成醤油…１：みりん…１：酒…１］なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 鮭を50g程度に切り、スライスした柚子を加えたАに一晩漬ける。 2) フライパンで鮭を焼く。 |
10 月 16 2011
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| ＜材料＞ ◆ 鮭、有機柚子 ◆ Ａ［三年熟成醤油…１：みりん…１：酒…１］なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 鮭を50g程度に切り、スライスした柚子を加えたАに一晩漬ける。 2) フライパンで鮭を焼く。 |