10 月 15 2011
【レシピ】有機茄子のカレーフリット
<材料> ◆ 有機茄子 ◆ A[水…1:小麦粉…0.8:ベーキングパウダー…0.1]、なたね油、天然塩 Organictownで調味料をみる 1) 茄子をくし切りにし、水にさらす。 2) Аで衣を作り、茄子に絡めてふんわり揚げて仕上げに塩を振る。 |
10 月 15 2011
<材料> ◆ 有機茄子 ◆ A[水…1:小麦粉…0.8:ベーキングパウダー…0.1]、なたね油、天然塩 Organictownで調味料をみる 1) 茄子をくし切りにし、水にさらす。 2) Аで衣を作り、茄子に絡めてふんわり揚げて仕上げに塩を振る。 |