9 月 25 2011
【レシピ】有機揚げ茄子と有機ほうれん草のおひたし
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| ＜材料＞ ◆ 有機茄子、有機ほうれん草、生姜 ◆ Ａ［出汁…４：三年熟成醤油…１］、かつお節、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 茄子は一口大に切って素揚げし、ほうれん草は３～４㎝に切って茹でる。 2) 千切りにした生姜とАにほうれん草と茄子を浸し、仕上げにかつお節をのせる。 |
9 月 25 2011
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| ＜材料＞ ◆ 有機茄子、有機ほうれん草、生姜 ◆ Ａ［出汁…４：三年熟成醤油…１］、かつお節、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 茄子は一口大に切って素揚げし、ほうれん草は３～４㎝に切って茹でる。 2) 千切りにした生姜とАにほうれん草と茄子を浸し、仕上げにかつお節をのせる。 |