9 月 23 2011

【レシピ】有機大根の梅はちみつ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機大根の梅はちみつ和え
<材料>
◆ 有機大根、青じぞ
◆ A[梅びしお…1:はちみつ…0.2:みりん…0.2:三年熟成醤油…0.1]
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1) 大根は半月に切って下茹でする。
2) Аで梅だれを作って和え、刻んだ青じそをのせる。


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