8 月 27 2011
【レシピ】有機ゴーヤのチャンプルー
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| ＜材料＞ ◆ 有機ゴーヤ、有機ニラ、豆もやし、あぶらあげ、卵、かつお節 ◆ Ａ［酒、みりん、三年熟成醤油、ごま油、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) ゴーヤは種を取ってスライスし、ニラは３～４㎝に切る。 2) 中華鍋で油を熱し、１と豆もやし・油揚げを炒める。 3) Аで味を付けてとき卵でとじ、出来上がりにかつお節を振る。 |
8 月 27 2011
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| ＜材料＞ ◆ 有機ゴーヤ、有機ニラ、豆もやし、あぶらあげ、卵、かつお節 ◆ Ａ［酒、みりん、三年熟成醤油、ごま油、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) ゴーヤは種を取ってスライスし、ニラは３～４㎝に切る。 2) 中華鍋で油を熱し、１と豆もやし・油揚げを炒める。 3) Аで味を付けてとき卵でとじ、出来上がりにかつお節を振る。 |