8 月 26 2011
【レシピ】厚揚げとひじきと大豆の煮物
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| ＜材料＞ ◆ 厚揚げ、ひじき、大豆、有機人参 ◆ Ａ［出汁…１０：みりん…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…１］ Organictownで調味料をみる 1) ひじきと大豆は水で戻し、それぞれ茹でる。 2) 厚揚げは1㎝くらいの厚さに切り、人参は千切りにする。 3) Аを火にかけ、１と２を炊く。  「ひじきは茹ですぎるとおいしくないので注意を」 |
8 月 26 2011
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| ＜材料＞ ◆ 厚揚げ、ひじき、大豆、有機人参 ◆ Ａ［出汁…１０：みりん…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…１］ Organictownで調味料をみる 1) ひじきと大豆は水で戻し、それぞれ茹でる。 2) 厚揚げは1㎝くらいの厚さに切り、人参は千切りにする。 3) Аを火にかけ、１と２を炊く。 「ひじきは茹ですぎるとおいしくないので注意を」 |