8 月 12 2011

【レシピ】有機とうもろこしのロースト バター醤油

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機とうもろこしのロースト バター醤油
<材料>
◆ 有機とうもろこし
◆ A[バター、酒、三年熟成醤油、天然塩]、なたね油
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1) とうもろこしは食べやすく輪切りにしてから茹でる。
2) Аを小鍋で火にかけてソースを作る。
3) フライパンに油をひいてとうもろこしの両面を焼き、2を絡める。


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