7 月 24 2011
【レシピ】有機長芋のステーキ おろしポン酢添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機大根、青ネギ ◆ Ａ［みりん…３：三年熟成醤油…２：柚子酢…１］、なたね油、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) 有機長芋は１㎝幅の輪切りにし、固めに下茹でする。 2) 大根をおろし、Аを合わせておろしポン酢を作る。 3) フライパンに油をひいて長芋を塩コショーで焼き、おろしポン酢と刻んだ青ネギをのせる。 |
7 月 24 2011
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機大根、青ネギ ◆ Ａ［みりん…３：三年熟成醤油…２：柚子酢…１］、なたね油、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) 有機長芋は１㎝幅の輪切りにし、固めに下茹でする。 2) 大根をおろし、Аを合わせておろしポン酢を作る。 3) フライパンに油をひいて長芋を塩コショーで焼き、おろしポン酢と刻んだ青ネギをのせる。 |