7 月 16 2011
【レシピ】豚肉と有機ニラたっぷりの生姜焼き
 |
| ＜材料＞ ◆ 豚コマ肉、有機ニラ、有機玉ネギ、豆もやし ◆ Ａ［水…３：酒…１：三年熟成醤油…１：みりん…0.5、生姜…適量］ Organictownで調味料をみる 1) 生姜をすり下ろし、Аを煮たててたれを作る。 2) ニラは３～４㎝に切り、玉ネギはスライスする。 3) 豚肉を炒め、玉葱・ニラ・豆もやしの順で炒め１で味をつける。  「ロース肉でつくると、よりおいしいです」
|
7 月 16 2011
|
| ＜材料＞ ◆ 豚コマ肉、有機ニラ、有機玉ネギ、豆もやし ◆ Ａ［水…３：酒…１：三年熟成醤油…１：みりん…0.5、生姜…適量］ Organictownで調味料をみる 1) 生姜をすり下ろし、Аを煮たててたれを作る。 2) ニラは３～４㎝に切り、玉ネギはスライスする。 3) 豚肉を炒め、玉葱・ニラ・豆もやしの順で炒め１で味をつける。 「ロース肉でつくると、よりおいしいです」
|