5 月 26 2011

【レシピ】オーガニックチキンの磯辺揚げ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

 
<材料>
◆ オーガニックチキン(ムネ・モモ)、
◆ A[小麦粉、卵、水、青のり]、天然塩・コショー
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1) 鶏肉を開いて、塩コショーで下味をつける。
2) Аで衣を作り、鶏肉につけて170℃の油でじっくり揚げる。


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