5 月 22 2011

【レシピ】島田さん豆腐のみそチーズ焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

島田さん豆腐のみそチーズ焼き
<材料>
◆ 島田さん豆腐、なたね油、チーズ
◆ A[甘みそ、酒、三年熟成醤油、みりん、洗双糖]
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1) 豆腐は水切りをして10等分し、油を塗ったキャセロールに並べる。
2) Аを練り合わせて豆腐に塗り、チーズをのせてオーブンで焼く。


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