5 月 18 2011

【レシピ】鯖のガーリックハーブ焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

鯖のガーリックハーブ焼き
＜材料＞
◆ 鯖
◆ Ａ［オリーブ油…５：にんにく…0.1：バジル…0.1：オレガノ…0.1、天然塩・コショー…少々］
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1) 鯖のフィレを４等分にカットする。
2) ①をАに半日漬けこむ。
3) 200℃のオーブンで15分焼く。

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