5 月 15 2011

【レシピ】コーンと有機千切り人参のマヨネーズスパゲティ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

コーンと有機千切り人参のマヨネーズスパゲティ
<材料>
◆ コーン、有機人参、スパゲティ
◆ A[マヨネーズ、三年熟成醤油、洗双糖、天然塩・コショー]
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1) 人参は千切りにし、スパゲティは塩を加えて茹でる。
2) 人参とスパゲティとコーンをボウルに入れ、Аで和える。
「スパゲティは茹であがった直後に醤油で下味をつけるとよく味が馴染みます」


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