2 月 19 2011
【レシピ】豆もやしと有機春菊とひじきの胡麻和え
<材料> ◆ 豆もやし、有機春菊、ひじき ◆ A[いりごま…1:すりごま…1:三年熟成醤油…1:洗双糖…0.5] Organictownで調味料をみる 1) ひじきはぬるま湯でもどし、春菊は3~4㎝に切る。 2) Аを合わせ、ひじきとそれぞれ茹でた春菊と豆もやしを和える。 「水っぽくなりやすいので、水分をしっかり切ってから和える」 |
2 月 19 2011
<材料> ◆ 豆もやし、有機春菊、ひじき ◆ A[いりごま…1:すりごま…1:三年熟成醤油…1:洗双糖…0.5] Organictownで調味料をみる 1) ひじきはぬるま湯でもどし、春菊は3~4㎝に切る。 2) Аを合わせ、ひじきとそれぞれ茹でた春菊と豆もやしを和える。 「水っぽくなりやすいので、水分をしっかり切ってから和える」 |