2 月 04 2011

【レシピ】スパゲッティーと有機菜の花の辛子マヨネーズ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

スパゲッティーと有機菜の花の辛子マヨネーズ和え
<材料>
◆ 有機菜の花、有機蓮根、スパゲッティー
◆ A[マヨネーズ…10:辛子…1、天然塩・コショー]
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1) スパゲッティーを7分茹で、冷水に取る。
2) 菜の花は葉と茎に分けて別々に茹でる。蓮根は輪切りにして茹でる。
3) 1と2をАで和える。


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