1 月 29 2011
【レシピ】豆もやしと有機青菜の中華ナムル
 |
| ＜材料＞ ◆ 豆もやし、有機青菜 ◆ Ａ［三年熟成醤油…１：にんにく…0.5：ごま油…0.5：天然塩…0.5：黒コショー…0.2、炒りごま…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 小松菜は３～４㎝に切り、小松菜と豆もやしをそれぞれ茹でる。 2) Аを混ぜ合わせ、水分をよく切った豆もやしと小松菜を和える。  「豆もやしはさっと茹でて歯ごたえを残す」 |
1 月 29 2011
|
| ＜材料＞ ◆ 豆もやし、有機青菜 ◆ Ａ［三年熟成醤油…１：にんにく…0.5：ごま油…0.5：天然塩…0.5：黒コショー…0.2、炒りごま…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 小松菜は３～４㎝に切り、小松菜と豆もやしをそれぞれ茹でる。 2) Аを混ぜ合わせ、水分をよく切った豆もやしと小松菜を和える。 「豆もやしはさっと茹でて歯ごたえを残す」 |