9 月 16 2008
【レシピ】ボイルタコと有機長芋の酢味噌和え
<材料> ◆ボイルタコ、ワカメ、有機長芋、有機長ねぎ(スライス)、有機つるむらさき、有機人参 ◆有機白味噌、有機りんご酢、洗双糖、三年熟成醤油、天然塩 <Organictownで調味料をみる 1) ボイルタコと長芋は、一口大にカットし、長ねぎはスライスしておく。 2) 白味噌、リンゴ酢、洗双糖、塩を1に混ぜあわせ、醤油で味を整え完成。 「同じ材料にリンゴのスライスを加えても美味しいです」 |
9 月 16 2008
<材料> ◆ボイルタコ、ワカメ、有機長芋、有機長ねぎ(スライス)、有機つるむらさき、有機人参 ◆有機白味噌、有機りんご酢、洗双糖、三年熟成醤油、天然塩 <Organictownで調味料をみる 1) ボイルタコと長芋は、一口大にカットし、長ねぎはスライスしておく。 2) 白味噌、リンゴ酢、洗双糖、塩を1に混ぜあわせ、醤油で味を整え完成。 「同じ材料にリンゴのスライスを加えても美味しいです」 |