1 月 15 2011
【レシピ】寒ブリの照り焼き
 |
| ＜材料＞ ◆ 寒ブリ、しょうが ◆ Ａ［酒、洗双糖、三年熟成醤油、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 寒ブリを切り身にし、おろししょうがと酒で下味をつける。 2) Аで照りだれをつくる。 3) ぶりをプライパンで焼き、照りだれを絡める。 |
1 月 15 2011
|
| ＜材料＞ ◆ 寒ブリ、しょうが ◆ Ａ［酒、洗双糖、三年熟成醤油、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 寒ブリを切り身にし、おろししょうがと酒で下味をつける。 2) Аで照りだれをつくる。 3) ぶりをプライパンで焼き、照りだれを絡める。 |