1 月 08 2011
【レシピ】とろ~り大学芋
<材料> ◆ 有機さつま芋、黒ゴマ ◆ A[水…4:洗双糖…1:天然塩…0.1] Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を一口大にカットして蒸す。 2) 蒸したさつま芋を180℃の油で揚げる。 3) Аを火にかけ、沸騰させて蜜を作って揚げたての2に絡める。仕上げに黒ゴマを振る。 |
1 月 08 2011
<材料> ◆ 有機さつま芋、黒ゴマ ◆ A[水…4:洗双糖…1:天然塩…0.1] Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を一口大にカットして蒸す。 2) 蒸したさつま芋を180℃の油で揚げる。 3) Аを火にかけ、沸騰させて蜜を作って揚げたての2に絡める。仕上げに黒ゴマを振る。 |