12 月 29 2010
【レシピ】有機ほうれん草と車麩の辛子醤油和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機ほうれん草、車麩、辛子 ◆ Ａ［出汁…15：三年熟成醤油…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) ほうれん草はざく切りにしてさっと茹で、冷水にとって色を出す。 2) 車麩は水で戻し、Аで軽く炊く。 3) ほうれん草と車麩を割醤油と辛子で和える。 |
12 月 29 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機ほうれん草、車麩、辛子 ◆ Ａ［出汁…15：三年熟成醤油…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) ほうれん草はざく切りにしてさっと茹で、冷水にとって色を出す。 2) 車麩は水で戻し、Аで軽く炊く。 3) ほうれん草と車麩を割醤油と辛子で和える。 |