12 月 28 2010
【レシピ】もちもち揚げ蓮根ボール
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| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根…500g、有機長芋…50g ◆ Ａ［小麦粉…150g、天然塩…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 蓮根をすりおろしザルで軽く水気を切る。長芋もすり下ろす。 2) 蓮根と長芋にАを少しずつ加え、ボール状に丸める。 3) 170℃の油で揚げる。 |
12 月 28 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根…500g、有機長芋…50g ◆ Ａ［小麦粉…150g、天然塩…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 蓮根をすりおろしザルで軽く水気を切る。長芋もすり下ろす。 2) 蓮根と長芋にАを少しずつ加え、ボール状に丸める。 3) 170℃の油で揚げる。 |