12 月 17 2010
【レシピ】ベビーホタテと有機ほうれん草の卵焼き
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機ほうれん草、ベビーホタテ ◆ Ａ［卵…10：出汁…５：みりん…１：薄口醤油…0.5：天然塩…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) ほうれん草はさっと茹で、３㎝程にカットする。 2) Аを混ぜ合わせて卵液を作り、ほうれん草とベビーホタテを混ぜて鉄板に流す。 3) 250℃のオーブンで25分焼く。  「焼き上り後少し時間を置くと切りやすくなります」
|
12 月 17 2010
|
| ＜材料＞ ◆ 有機ほうれん草、ベビーホタテ ◆ Ａ［卵…10：出汁…５：みりん…１：薄口醤油…0.5：天然塩…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) ほうれん草はさっと茹で、３㎝程にカットする。 2) Аを混ぜ合わせて卵液を作り、ほうれん草とベビーホタテを混ぜて鉄板に流す。 3) 250℃のオーブンで25分焼く。 「焼き上り後少し時間を置くと切りやすくなります」
|