12 月 19 2010
【レシピ】やわらか有機大根のステーキ バーベキューソース
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| ＜材料＞◆ 有機大根
◆ Ａ［有機大根（おろす）…2.5：有機玉ねぎ（おろす）…１：みりん…１：酒…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…１：ごま油…0.5：はちみつ0.1］ 1) 大根は２㎝程度の輪切りにし、下茹でする。 2) フライパンで大根をソテーし、Аを加えて照りを出す。  「かぶなどでつくってもおいしくいただけます」
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12 月 19 2010
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| ＜材料＞◆ 有機大根
◆ Ａ［有機大根（おろす）…2.5：有機玉ねぎ（おろす）…１：みりん…１：酒…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…１：ごま油…0.5：はちみつ0.1］ 1) 大根は２㎝程度の輪切りにし、下茹でする。 2) フライパンで大根をソテーし、Аを加えて照りを出す。 「かぶなどでつくってもおいしくいただけます」
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