12 月 20 2010

【レシピ】みちのく長芋の手おろしとろろ芋

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

みちのく長芋の手おろしとろろ芋
<材料>
◆ 有機とろろ芋
◆ A[出汁…5:天然塩…1:白みそ…0.5:三年熟成醤油…0.2]
Organictownで調味料をみる


1) 長芋は皮をむき、すり鉢ですり下ろす。
2) 白みそは出汁でよく溶き、Аを長芋に混ぜ合わせる。


Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply