9 月 09 2008

【レシピ】ヤムウンセン

Published by admin at 8:21 PM under シェフの旬のレシピ

ヤムウンセン <材料>
◆小海老、春雨、有機トマト、有機レタス、有機サニーレタス、有機赤玉ねぎ、くるみ、有機バジル、有機イタリアンパセリ ◆有機タカノツメ、ナンプラー、天然塩・コショー、カイエンペッパー、洗双糖、レモン汁、有機ニンニク、コリアンダーパウダー
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1) 小海老と春雨を茹でて冷ましておく。
2) 材料をざっくりまぜあわせ、調味料を加えて完成。


「かんきつ系の果物を加えると、よりタイ風になります。」

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