10 月 26 2010
【レシピ】田園豚のピリ辛マーボーポテト
 |
| ＜材料＞ ◆ 田園豚ひき肉、有機ジャガ芋 ◆ Ａ［にんにく、生姜、たかのつめ、山椒］ ◆ Ｂ［三年熟成醤油、酒、ごま油、片栗粉、甘みそ］ Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋は一口大にカットして蒸す。 2) ひき肉をАと炒めて、Ｂを加える。 3) ジャガ芋を冷ましてから油で揚げ、２に絡める。 |
10 月 26 2010
|
| ＜材料＞ ◆ 田園豚ひき肉、有機ジャガ芋 ◆ Ａ［にんにく、生姜、たかのつめ、山椒］ ◆ Ｂ［三年熟成醤油、酒、ごま油、片栗粉、甘みそ］ Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋は一口大にカットして蒸す。 2) ひき肉をАと炒めて、Ｂを加える。 3) ジャガ芋を冷ましてから油で揚げ、２に絡める。 |