10 月 25 2010
【レシピ】秋鮭の柚子庵焼き
<材料> ◆ 秋鮭 ◆ A[三年熟成醤油、みりん、酒、柚子スライス] Organictownで調味料をみる 1) 鮭はАに半日漬けこむ。 2) 水分を拭き取り、天板に並べて250℃のオーブンで10~12分焼きあげる。 |
10 月 25 2010
<材料> ◆ 秋鮭 ◆ A[三年熟成醤油、みりん、酒、柚子スライス] Organictownで調味料をみる 1) 鮭はАに半日漬けこむ。 2) 水分を拭き取り、天板に並べて250℃のオーブンで10~12分焼きあげる。 |