10 月 17 2010
【レシピ】車麩と有機ほうれん草のおひたし
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| ＜材料＞ ◆ 有機ほうれん草、車麩、かつお節 ◆ Ａ［三年熟成醤油、出汁、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩はしっかりと水で戻して、６等分にしてАに浸して下味をつける。 2) ほうれん草も色よく茹でて、食べやすくカットしてАに浸す。 3) 車麩とほうれん草の水気を切って、仕上げにかつお節をちらす。 |
10 月 17 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機ほうれん草、車麩、かつお節 ◆ Ａ［三年熟成醤油、出汁、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩はしっかりと水で戻して、６等分にしてАに浸して下味をつける。 2) ほうれん草も色よく茹でて、食べやすくカットしてАに浸す。 3) 車麩とほうれん草の水気を切って、仕上げにかつお節をちらす。 |