9 月 24 2010

【レシピ】秋鮭と有機玉ねぎのチャンチャン焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

秋鮭と有機玉ねぎのチャンチャン焼き
<材料>
◆ 有機玉ねぎ、秋鮭、バター
◆ A[甘みそ、酒、三年熟成醤油、にんにく、生姜、天然塩・コショー]
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1) 秋鮭とスライスした玉ネギを一晩Аに漬けこむ。
2) 1にバターを散らし、250℃のオーブンで焼き上げる。


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