9 月 15 2010

【レシピ】有機金時芋とレーズンのオーブン焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機金時芋とレーズンのオーブン焼き
<材料>
◆ 有機金時芋、りんご、レーズン
◆ バター、酒、天然塩
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1) 金時芋は輪切りにして蒸す。
2) りんごは皮つきのまま5mm程度の厚さにスライスし、レーズンは水で戻す。
3) 蒸しあがった金時芋とりんごとレーズンを合わせ、バターと酒ををふりかけて200℃のオーブンで15分ほど焼く。


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