9 月 08 2010

【レシピ】有機人参の天ぷら 山椒塩添え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機人参の天ぷら 山椒塩添え
＜材料＞
◆ 有機人参
◆ Ａ［小麦粉、片栗粉］
◆ Ｂ［山椒…１：天然塩…２］
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1) 人参はななめにスライスする。
2) Аを水で溶いて衣を作り、人参に絡めて油で揚げる。
3) 仕上げにＢを合わせた山椒塩を添える。

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