8 月 22 2010

【レシピ】有機牛蒡と有機人参のかき揚げ 青のり塩添え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機牛蒡と有機人参のかき揚げ 青のり塩添え
<材料>
◆ 有機牛蒡、有機人参
◆ A[小麦粉、卵、天然塩]
◆ B[青のり、天然塩]
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1) 牛蒡と人参は千六本にする。
2) Аを水で溶いて天ぷら衣をつくり、人参と牛蒡につけて油で揚げる。
3) 青のりと塩を合わせて、かき揚げに添える。


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